Je suis vraiment inquiète pour ces magnifiques chevaux très nombreux dans la région. Les barbares continuent à sévir dans le secteur en mutilant affreusement ces pauvres bêtes inoffensives...
Ma grande soeur et moi pendant l'été 1938 heureuses et insouciantes juste avant l'occupation, nous étions loin de soupçonner ce que l'avenir nous réservait après avoir subi l'exode et les bombardements. Nous avons grandi et fait notre vie chacune à notre façon, elle était sage et obéissante tout le contraire de moi, j'étais tétue et je crois capricieuse ...
La semaine dernière mon voisin a récolté ses maïs à l'aube et à la lueur des phares de son tracteur, de nos jours la météo est très utile pour les l'agriculteurs et celui-ci avait sûrement été averti des averses à venir pour agir aussi rapidement. Seulement voilà, depuis que le champ est fauché toutes les petites bestioles genre mulots sortent pour se réfugier ailleurs .... bienvenue chez moi !.. ils viennent dans nos espaces et même sur les terrasses rongent, la nuit, la bâche protectrice autour des buissons et celà fait beaucoup de bruit, je n'arrive plus à dormir, mes voisins eux ont placé des tapettes (nom qui me fait rire) pour ma part j'ai acheté des graines pour les éliminer, la vie à la campagne n'est pas de tout repos !!...
Ma récolte du jour, avec ce vent elles tombent comme des feuilles en automne les pelouses sont recouvertes de bogues épineuses, reste à les faire cuire, qui peut me donner une recette pour les consommer ... à part la dinde !
La muse de Saint-Germain-des-Prés nous a quitté, c'est toute ma jeunesse qui l'accompagne puisque j'ai eu la chance de la cotoyer auTabou le caveau en vogue de l'époque, avec celui de la Huchette tout aussi renommé.Toutes les jeunes filles voulaient lui ressembler, moi la première ! priorité au noir de la tête aux pieds, et surtout ce maquillage qui agrandissait les yeux.. au grand dam de mes parents ! Qu'elle repose en paix là haut où les anges ne manqueront pas de lui demander une chanson choisie parmi ses nombreux sucès ... Il n'y aplus d'après, ou Déshabillez moi !!
Mode des années 60/70
Pourquoi donc aujourd'hui les jeunes filles auraient moins le droit de porter des shorts ou des mini-jupes en 2020 ? je ne trouve pas celà provoquant, vraiment de nos jours tout devient polémiques il y a pourtant des sujets beaucoup plus alarmants à résoudre .. mais je reconnais que pour se rendre à l'école cette tenue est trop osée !... le monde de l'éducation va devoir trancher à ce sujet.
Je deviens grave ! ce matin j'étais heureuse j'attendais mes petits enfants pour déjeuner, je m'étais donc lévée très tôt pour faire une pâtisserie préparer l'entrèe et mes truites en papillottes. Suis sortie en courant pour du pain frais puis j'ai dressé ma table. Vers midi avant d'enfourner les truites j'appelle mes invités pour savoir dans combien temps ils pensaient arriver (Essonne/Manche) ... et c'est là où tout s'écroule... mais mamie, c'est lundi prochain !..........
Voici mon repas pour ce midi ... vous aimez ? ce plat me rappelle mon père qui adorait le hareng saur, à 98 ans il savait préparer cette bestiole comme personne et se fichait pas mal des odeurs tenaces dans sa cuisine ... le principal était de se régaler.