Ma récolte du jour, avec ce vent elles tombent comme des feuilles en automne les pelouses sont recouvertes de bogues épineuses, reste à les faire cuire, qui peut me donner une recette pour les consommer ... à part la dinde !
Source de minéraux (fer, phosphore cuivre) et des vitamines B et C elle est surtout riche en amidon, elle remplit l'estomac sans entraîner de pic de glycémie.
Commentaires
Bonjour Maxie,
Chez nous, on fait bouillir les châtaignes à l'eau salée avec une feuille de figuier (pour le goût). Tu peux aussi les griller...
https://fr.wikihow.com/faire-griller-des-ch%C3%A2taignes
Bonne journée !
Bravo pour la photo du jour
Elles sont belles pas de recette car je ne suis pas fan des châtaignes
Bonne fin de journée